我和媽媽過冬至

　　“今天是冬至。”吃早餐的時候我對媽媽說。“哦，冬至了!”媽媽若有所思，“那就要進九了，過了今兒，天就慢慢變長了。”媽媽96歲，只在夜校識了幾個字，但她總有求知的欲望，我看書看報的時候，她若在跟前，就會拿起一張報紙或翻開一本雜志，認真在字里行間尋找她認識的字。

　　“冬至吃疙瘩哩，中午咱就包疙瘩。”我們這里把餃子叫疙瘩。其實冬至吃餃子，最早還是媽媽告訴我的。媽媽說，那是她的媽媽告訴她的，至于為啥要吃餃子，外婆沒說，媽媽也沒給我說。媽媽不吃葷腥，我準備從野地里采些冬天的薺菜包餃子。冬天的薺薺菜營養豐富，媽媽也愛吃。

　　中午的太陽照在臺階上，暖暖的，有點像陽春的天氣。幾只蜜蜂圍著窗臺上的一個軟柿子嗡嗡嚶嚶。媽媽說，那是她專門曬給蜜蜂吃的柿子。給鳥兒撒把瓜子，為野狗野貓留半碗飯，都是媽媽愛做的事。餃子餡拾掇好了，我與媽媽對桌而坐包餃子。

　　天時人事日相催，冬至陽生春又來。是的，冬至和春之間，只隔著一段素潔簡靜的冷冬，正因為如此，盼春的人才在心里蘊藏著溫馨的憧憬。到冬至，人們就開始懷揣一個美好的夢想。像媽媽這樣八九十歲的老人坐在向陽的墻根，曬著暖洋洋的太陽，心里依然期盼著春天。

　　薺菜餃子出鍋了，是摻了苞谷面的糊湯餃，我和媽媽都愛吃這種餃子。一碗漿水酸菜，一碗生辣子蒜水，吃得我和媽媽滿頭大汗。

　　“冬至吃餃子，是因為餃子像人的耳朵吧?”沒想到，媽媽會這么冷不丁問我。媽媽以為我是老師，所以啥都知道，我想了想，便根據所知，認真地給她講起故事。

　　“冬至不端餃子碗，凍壞耳朵沒人管。”有個故事是說女媧用黃泥造人，到了冬至那天，黃土人的耳朵總是被凍掉，女媧就在一個個黃土人的耳朵上都穿上小孔，用一條線通過，一頭打結扎住，一頭塞進黃土人的嘴里，讓黃土人咬住，從此，黃土人的耳朵就再沒有被凍掉。以后就演變成冬至吃餃子的風俗。還有一個故事是說，醫圣張仲景曾在長沙為官，他見不少人的耳朵被凍爛了，就叫弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放進鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋里煮熟，做成“驅寒嬌耳湯”給百姓吃，百姓的耳傷便被治好了。后來，每逢冬至，人們便模仿著做，逐漸形成吃餃子的習俗。

　　在我的家鄉，每到冬至這一天，一家人都會聚在一起，吃熱氣騰騰的餃子，頗像中秋和春節的團圓氣氛。冬至餃子的香味和親情的氣息融合在一起，過節的氛圍便更濃了。在古代，冬至是個大節，有道是，冬至大如年嘛!

　　又是一年冬至到，可是媽媽已經在去年離開人世，我不禁想起我和媽媽坐在一起包餃子、吃餃子、說冬至時的情景，心中便涌起濃濃的思念……